Weihnachts- und Silvestermenü 2017

Zu Weihnachten und Silvester verwöhnen wir unsere Gäste ganz besonders...

Weihnachtsmenü 2017
Empfang mit einem Gruß aus der Küche
***
Weihnachtssuppe
***
Vitello tonnato fein garniert
***
Knuspriger Truthahn serviert mit Blaukraut und Serviettenknödel und Rotweinsauce
***
Zimt Honig Parfait an karamellisierten Trauben
€ 79,00
Silvestermenü
Gruß aus der Küche
***
Dreierlei Tartar- Beef, Thunfisch und Avocado
***
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Grießnockerl und Julien Gemüse
***
Hummerschwanz auf Fenchelrahmsauce und Safran Risotto
***
Passionsfruchtsorbet
***
Duett vom Angusrind und heimischen Milchkalb mit Kartoffelpüree und Zuckerschoten
***
Kitz Nuss Parfait an Mango Chutney
Inklusive Musik , Feuerwerk und Mitternachtsjause ( Gulaschsuppe )
€ 139,00
Silvestermenü für Kinder
Grießnockerlsuppe
***
Duett vom Angusrind und heimischen Milchkalb mit Kartoffelpüree und Zuckerschoten
***
Tobleronemousse
€ 70,00

Landhotel - Wirtshaus VORDERGRUB
Bernhard Knollseisen . Walsenbachweg 14 . A-6370 Kitzbühel
Telefon +43 5356 62306 . Telefax +43 5356 62306 7
E-Mail info@vordergrub.at . Internet www.vordergrub.at

Wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem gemütlichen Landhotel auf der Sonnenseite Kitzbühels. Mit viel Liebe zum Detail bieten wir das ganze Jahr über Urlaub für Genießer oder einfach unvergessliche Stunden im Landhotel Vordergrub.